Skumle kostholdsråd

Det er en trenings- og kostholdsjungel der ute, hvor det er vanskelig å finne frem til de riktige tipsene. De gode, velfungerende og ærlige tipsene. Nettopp det var et av hovedmålene med denne bloggen. Nå vil jeg ta det et steg videre.

For det har vært mye snakk om trening, motivasjon og støttende tanker. Kosthold derimot, det har det vært lite av. Et tema som engasjerer meg, som er viktig og som forholdsvis ofte fremstilles svært feilatig. For det finnes utallige kostholdstips der ute, som skal sørge for både det ene og det andre, spesielt vektreduksjon og sommerkropper. Og det finnes mange som meg, bloggere og selvutnevnte eksperter, som lar fingrene løpe løpsk over tastaturet. Mange uten et relevant studiepoeng eller litteratur å henvise til. Således spys det ut innlegg og artikler om selvopplevde effekter og erfaring, dietter og oppskrifter – alltid krydret med et vakkert og innbydende bilde.

Problemet oppstår når det leses og oppfattes som sannheter, blir snakket om og viderefortalt. Løgner og vrangforestillinger blir trender. Barn og ungdommer indoktrineres med vrøvl og får et feilaktig forhold til et normalt og sunt, norsk kosthold. Mange har større tillit til enkeltstående skribenter i sosiale medier, enn til kostholdsråd levert av Helsedirektoratet. Både synd og skremmende.

Nøktern informasjon om sunne matvaner er nyttig – skremselspropaganda og overdrivelser er direkte sykeliggjørende.

Det hjelper likevel lite å la seg provoseres av alle tipsene som er ødeleggende og skumle. På samme måte som det er feil innfallsvinkel å kun fortelle om alt du ikke bør gjør og alle tipsene du ikke bør følge. Et sunt og variert kosthold gir tilstrekkelig med energi og næringsstoffer, er enkelt og billig. Det består av grønnsaker, frukt, grove kornprodukter, fisk og magert kjøtt. Meieriprodukter er spesielt viktige for barna. Vann bør være den viktigste tørstedrikken og det må være en balanse mellom energiinntak og forbrenning.

Lett å skrive, kan være vanskelig å følge! Jeg skal gjøre det betraktelig lettere for deg. Bare vent!

Og selvføgelig: Mat påvirker helsen og formen din, men handler også om mye mer enn kropp. Mat er også hygge, kos og fest!

– Lars

Foto: Lisa Westgaard
 

Følg etter barna!

I går kveld så jeg gjennom mange av Murad Osmann sine bilder på sengekanten. Du har garanter sett dem, der han karakteristisk følger etter kjæresten, hånd i hånd, gjennom verdens ytterkanter. Hun leder, viser vei og peiler ut kursen.

#FollowMe

Jeg er alene hjemme med de to eldste, fruen har tatt med seg minsten for en hyggetur til Spania med gode venninner. Så var det altså på sengekanten mens jeg studerte Osmanns bilder at det slo meg: Jeg burde følge etter barna!

Ja, altså virkelig følge etter bara mine. Sånn skikkelig! Være på deres nivå, prøve å se ting fra deres perspektiv. Forstå leken, samspillet, irritasjonen og situasjonene. Virkelig prøve å være barn for en dag! I det minste en interessert, engasjert og utforskende pappa.

Så i dag har jeg altså latt barna få sette kursen. Latt barna bestemme tidsskjema. Latt barna lære meg hvordan det er å være barn. Hva de ser, hva de tenker og hva de føler. Der Osmann blir geleidet rundt i de mest fantastiske omgivelsene verden har å by på, har jeg kun sett min egen bakgård. Dog er jeg overbevist om at jeg har sett og opplevd mer i dag enn han noensinne vil.

For jeg har lært så utrolig mye! Om mine egne barn! Enkelte ting vil endre seg drastisk fremover på grunn av dette. De er det kjæreste jeg har, men det er først i dag jeg virkelig har vært sammen med dem. Og det har de satt mer pris på enn jeg tørte å drømme om. Samtalene blir mer utforskende, innholdsrike og forklarende. Jeg forstår bedre hva som gjør dem irriterte, triste og frustrerte i hverdagen. Men også hva som trigger latter, glede og hengivelse.

Leken er den beste arenaen for læring! For enkeltstående barn og barn seg i mellom. For ikke å nevne samspillet og læringsutbytte mellom barn og voksne – for begge parter. Jeg er opptatt av leken, uansett alder. Men det er først i dag jeg virkelig har vært et barn, hundre prosent tilstedeværende og med et ønske om å lære dem å kjenne. Forstå dem!

#FollowMe er et godt konsept, det gjelder bare å følge de riktige personene!

 

Kognitiv terapi

Gårsdagens innlegg om overvekt og hvordan tanker om andres tanker kan redusere livsutfoldelse, engasjerte mange! Veldig mange, faktisk. Og det er gøy! Overvekt er kanskje en fellesnevner, men jeg tror det er tankene som er den faktiske roten til engasjementet.

Vi tenker mye. Og tankenes kraft er stor! For hver tanke gir en følelse, og det er følelsene våre som avgjør hvordan vi har det. Fine og oppmuntrende tanker gir glede og vi kjenner oss fornøyde, mens slemme og negative tanker gir tilsvarende dårlige følelser. Når vi vet at tankene våre ofte er selvkritiske, harde og direkte ufine, resulterer det i følelser som ikke er morsomme å kjenne på. Følelser som gjør at hverdagen, eller deler av hverdagen, ikke blir så god som den kunne ha blitt.

Foto: WebPsykologen.no

Vi tenker så mye og ofte, at vi ikke alltid vet at vi tenker! De svirrer og går i bakgrunnen på autopilot, likevel gir disse tankene vi ikke legger merke til gode eller dårlige følelser. Vi formes fra vi er små og får tydelige mønstre – noen er mer positive enn andre. For slik er det også med tankene: Vi blir flinke på det vi trener på! Tenker du ofte negativt blir du flink til å tenke negativt. Det betyr at de negative tankene kommer raskere og mer naturlig, et mønster eller en sirkel det kan være utfordrende å komme ut av. Som om du alltid skulle se verden gjennom et mørkere brilleglass, leve i en verden hvor ting er litt mørkere. Litt tristere.

De andre trener mer enn meg! De er i bedre form enn meg! Alle ser på meg! De tenker jeg ser feit ut! Overarmene mine dingler og folk synes de ser ekle ut! De liker ikke maten jeg har laget selv om de sier den er god. Jeg får aldri til noe! Du lyver når du sier at kjolen sitter fint på. Disse skoene er ikke freshe nok til å dra på fellestrening med, de andre kommer til å tenke jeg har dårlig råd. Forsøket på livsstilsendring kommer ikke til å fungere denne gangen heller! De liker meg egentlig ikke! Sjefen er nok ikke så fornøyd med meg som han gir uttrykk for likevel.

Husk kjære deg; En tanke er bare en tanke! Det er ikke fakta. Det stemmer ikke! I det minste må du sjekke ut om det stemmer, før du tar sorgene på forskudd og blir sittende med en dårlig følelse. Å ha det kjipt i hverdagen på bakgrunn av tanker som ikke er reelle er fryktelig, fryktelig dumt. Dog er det et stort samfunnsproblem. Hvorfor er vi så snille når vi prater til andre, men slemme når vi snakker til oss selv?

Typiske tankefeller er:

Enten/eller-tenkning er å si at noe enten er godt eller dårlig, rett eller galt: Får jeg ikke dette til, er jeg helt mislykket, Hvis det ikke går nå, vil jeg aldri noensinne greie det.

Katastrofetenkning er å ta for gitt at det vil skje noe negativt, eller at det kommer til å gå galt uten å vurdere andre muligheter: Jeg mister pusten! Jeg dummer meg ut! Jeg blir aldri i god form!

Følelsestenkning er å konkludere ut fra følelser alene: Hvis jeg føler sånn, så er det sånn, Jeg har skyldfølelse, jeg må ha gjort noe galt, Jeg føler at det er håpløst, så det er ingen vits å gjøre noe.

Personliggjøring er å gi seg selv skylden for noe en ikke kan noe for.

Stempling er å sette merkelapper på seg selv eller andre: Jeg er en taper. Du er en idiot.

Forstørrelse og forminskning innebærer å overdrive det negative og gjøre det positive mindre: Det skulle bare mangle, alle greier jo dette, Hun roser meg bare for å være hyggelig, De sier det bare for å trøste meg.

Tankelesning er å anta at man vet hva andre tenker om en selv: Jeg ser at de ikke liker meg, Alle ser at jeg er nervøs.

Overgeneralisering er når en enkel hendelse fører til en bastant konklusjon, hendelsen oppleves som et evig mønster av nederlag: Det gikk ikke, altså er jeg en total fiasko, Nå er hele kvelden ødelagt.

Kjenner du deg igjen i noen av disse? Det tror jeg vi alle gjør, men noen mer og oftere enn andre. Gjennom en kognitiv tilnærming kan du trene deg til å legge merke til når endringer i stemningsleiet skjer og få frem en mer balansert og nyansert tenkning rundt situasjonen du er i. Ved å stille deg selv gode spørsmål og sjekke ut validiteten til tanken, Stemmer det jeg tenker nå?, er det mulig å finne alternative og hyggeligere tanker. Tanker som gir hyggeligere følelser. Tanker som gir en hyggeligere hverdag. Se eksempel i modellen.

Av Tone Braathen

Tpiske tankefeller hentet hos Norsk Forening for Kognitiv Terapi. Sjekk gjerne ut deres nettsider for mer informasjon i samme gate.

 

Æsj, så feit!

Jeg elsker jobben min! Rehabilitering og livsstilsendring – hjelpe folk til å hjelpe seg selv, nøyaktig dit de selv ønsker. Flere diagnosegrupper, deriblant sykelig overvekt. Og nettopp overvekt er mest spennende, mest utfordrende.

Jeg spurte en gang en gruppe på 15 etter en knallhard uteøkt om de var fornøyd med egen innsats. Det var de! Så spurte jeg om de kunne tenke seg å fortsette med denne typen trening etter at rehabiliteringsoppholdet var ferdig. Det ville de også! Da spurte jeg hvor mange som ikke kom til å trene slik, på grunn av at andre ville se på dem og tenke nedlatende ting. Over halvparten rakk opp hånda.

Halvparten ville altså ikke trene utendørs i frykt for tilfeldig forbipasserendes blikk og tanker. Svært mange går ikke på treningsstudio av samme grunn. Langt mindre delta på et sykkelløp, mosjonistløp eller marsjer – der er jo folkene enda sprekere og tenker enda verre ting om meg, som er så tjukk, utrent og ikke har fancy utstyr!

Det er så utrolig synd! Fordi det er så utrolig feil! Fordi det kun skaper tapere! Ingen tjener på å tenke slik, får det bedre av å tenke slik, eller blir i bedre form av å tenke slik. Og for et dystert syn på medmenneskene våre! Hvor ofte går du rundt og tenker: Æsj, se på han feite mannen der som trener! Han burde trent i skjul, for det der vil ikke jeg se på. Hvor ofte tenker du generelt negativt om mennesker som gjør gode handlinger, tar tak eller gjør så godt de kan? 

Stort sett tror jeg ikke vi tenker så mye på andre i det hele tatt, nettopp fordi vi har nok med oss sjøl. Når jeg kommer ut av butikken husker jeg ikke hva folk hadde på seg, om jeg møtte noen tynne eller tykke mennesker, om noen hadde stygge sko eller ikke hadde pyntet seg på håret. På samme vis tenker de færreste noe om de ser noen trene, uansett størrelse, fart eller form. Og de som faktisk tenker noe, ja – de vet du faktisk ikke hva tenker! Du aner ikke! For du er ikke tankeleser… Derfor trenger vi heller ikke bruke energien på det.

Og skal du bruke energien på det, da må du nesten gå bort til vedkommende å spørre hva de tenker om deg. Gjør du det garanterer jeg deg at svaret er alt annet enn negativt.
Jeg er imponert! Så god du er som er ute og trener! Tenk om flere hadde gjort som deg! Jeg burde også trent – skulle ønske jeg var vært like flink som deg!

Foto: Even Rotevatn
 

Intervall- og utetrening

Det er deilig ute om dagen! Varmen, sola, luktene, lydene… Helt magisk!

Leke ute, spise ute, være ute. Og trene ute, selvsagt! Gå tur, se og nyte. Lukten av grill og solkrem. Sand mellom tærne! Fliser og blåmerker… Det er godt nå – og vi har mye godt i vente. Så gjelder det å nytte seg av været, sommeren og lyset mens vi har det.

Jeg er stor fan av å bruke naturen og omgivelsene. Det er gratis, enkelt og effektivt. Utetrening ekskluderer ingen, gjør godt og kjennes godt. Det er lett å involvere flere – trene sammen og være sosiale. Lag en Facebookgruppe eller samtaletråd, inviter venner og ta initiativ til en ukentlig tur, styrkeøkt eller intervalltrening. Kanskje med påfølgende middag eller kveldsmat. Barna kan også være med om det står på det.

Skulle du være tom for intervallideer er dette klassiske økter:

  • Rask gange 2 lyktestolper, rolig gange 1 lyktestolpe.
  • Finn deg en bakke eller noen trapper – bestem deg for antall runder og lengde på pausene.
  • 4 x 8 minutter, 2 minutters pause
  • 5 x 5 minutter, 2 minutters pause
  • 6 x 4 minutter, 1,5 minutt pause
  • 8 x 3 minutter, 1 minutt pause
  • 12 x 2 minutter, 30 sekunder pause
  • 20 x 45 sekunder, 15 sekunder pause
  • 1–2–3–4–5–4–3–2–1 minutter, 30 sekunder til 2 minutters pause

Gi et pip om du er usikker på hvordan dette fungerer, så forklarer jeg gjerne mer inngående. Men husk: Utetrening er langt mer enn løping og gåturer. Og det er ikke viktig hva du gjør, men om du gjør noe. Ta den du er sammen med i hendene og gjør knebøy som parøvelse, lag en morsom stafett med barna eller gjør et forsøk på å lære deg hode- eller håndstående.

Du har helt sikker gode ideer til aktiviteter selv. Del dem gjerne, vi er garantert flere som får brukt for dem 🙂

 

Hemmelighet

Jeg HATER å ha hemmeligheter! Det er det verste jeg vet. Helt grusomt, faktisk. Nettopp derfor har jeg få av dem.

Det betyr at det ikke finnes noen overraskelser i våres hjem. Spesielt ikke i forbindelser med bursdager eller bryllupsdager. Enten må jeg fortelle hva jeg har kjøpt i gave, eller så må jeg gi den dagen før. Til Caroline sin store fortvilelse, selvsagt. Usikker på om dette er en diagnose – egenbehandling fungerer i det minste dårlig.

Den eneste gangen jeg har holdt på en hemmelighet var i forbindelse med frieriet.

Problemet nå omhandler ikke giftemålet, men at jeg har flere hemmeligheter på lager. Skikkelig spennende hemmeligheter som spiser meg opp. Jeg har så utrolig lyst å dele dem med deg. Eventuelt bare ringe et tilfeldig nummer og fyre løs. Når jeg får grønt lys til å prate blir det uansett hyggelig å ha deg med på laget.

Det handler om aktivitet, veldedighet og samhold!

I mellomtiden får jeg dele noen andre hemmeligheter, slik at det ikke renner helt over:

– Jeg skal plutselig delta på RockMan. (Det er i det minste eneste sak under kveldens ekstraordinære familiemøte)
– Jeg sitter når jeg tisser.
– Jeg har tre brystvorter.

 

Handle bare én ting…

Vi har et mål om å handle én gang per uke. Være flinke å planlegge og skrive handleliste. Det funker! I det minste av og til. Ofte glemmer vi en ting eller to, da stikker jeg innom butikken på vei hjem fra jobb. Som i dag. Brokkoli – en viktig ingrediens til dagens superenkle laksepastasalat.

Gikk inn i butikken. Droppet selvsagt kurv, for skulle bare ha med meg én ting. Fant en brokkoli og skulle til å gå i kassen. Så kom jeg på at vi ikke hadde gulrøtter i kjøleskapet og at det fristet å lage grønsaksrøsti til kveldsmat. Plukket med meg en purre og mais, rødbeter og løk mener jeg å huske at vi hadde.

Hmm… Vi har lite poteter igjen hjemme, og jammen var de billige. Jeg tar med det også! Og en squash, det er alltid godt å ha nå som grillsesongen er i gang.

Bleier! Vi trenger alltid bleier. Tar med to stykker for sikkerhets skyld. Steike, det begynner å bli vanskelig å bære. Skal vi se… Om jeg bare tar tar alt dette i den ene hånden og…..tabletter til oppvaksmaskinen!! Det er vi jo helt tomt for. Jeg nekter å ta oppvasken for hånd. Hæ!? Hundemat på 80%! Kanskje vi skulle fått oss en hund? Jeg kjøper maten jeg, så tar jeg opp anskaffelsesmulighetene under familierådet i kveld!

Aiaiaia… Jeg skulle tatt med en vogn! Kunne jo plassert halvparten her og gått i to omganger til kassen? Nei nei nei, det er for pyser. Jeg tar da en utfordring.
Når jeg blir stor og har min egen butikk skal jeg ha handlevogner tilgjengelig mitt inne i butikken! Flere som merker behovet?

 

Fortsettelsen

Ikke i morgen – i dag! Nå med en eneste gang, faktisk…

Jeg skal gjøre noen endringer. Det skal kanskje du også? Ikke fordi jeg er misfornøyd med den jeg er nå, men fordi jeg trigges av det som er foran meg. Relativt sett er jeg slank og i god form, dog er det et absolutt bunnivå for meg personlig. Jeg opplever mindre overskudd og færre fysiske mestringsopplevelser. Det er ikke like mange mektige naturopplevelser og gode samtaler på sykkelsetet. Til tross for dette har jeg fått mye annet påfyll de siste månedene og hadde glatt gjort de samme prioriteringene om igjen.

Nå kjenner jeg derimot at det trengs en endring. Jeg vil ta kontrollen tilbake! Vise at jeg bestemmer. Over mat-, snop- og brusinntaket, over treningsmengden, over døgnrytmen og over totalbelastningen. Familie er herlig, blogg og Instagram er givende og gøy – men det må ikke ta helt overhånd. Nå tar jeg styringen og vil vise hvem som er sjefen. Denne kroppen har nemlig flere sterke stemmer! Flere som vil stå ved roret.

Vi snakker de klassiske endringene, altså. Bevissthet rundt hva og hvor mye jeg spiser og mer aktivitet. Fallgruvene er mange og jeg har jaggu meg falt i de fleste. Det er jo fint, for da kjenner jeg farene på veien, mestrer dem og dreper et hvert kuppforsøk av roret. Det er nok også helt nødvendig om jeg skal mestre Norseman som ønsket.

Er du lysten på endring, liten som stor, foreslår jeg at du blir med. Det trenger ikke handle om fysisk aktivitet eller kosthold – hva som helst. Men ikke vent til i morgen! Gjør noe i dag! Rett etter du har lest dette! Fem minutter holder i massevis for å merkere en start! Nei, fuck it – vi har alle startet, men dette blir tidenes fortsettelse!

LZ

 

Friluftsliv med småbarn

Forventninger styrer i stor grad opplevelsen! I alle situasjoner.

Forventninger til hvordan det blir å begynne å trene. Forventninger til hvordan motivasjonen opprettholdes over tid. Forventninger om vektreduksjon, sixpack eller sprettrumpe. Forventninger om dårlige opplevelser eller mislykkethet.

I dag har vi hatt med kidsa på tur i øsende regnvær. Fem timer! Forventingene er mer avgjørende enn noen gang tidligere. For friluftsliv med småbarn er en nøtt å knekke. I det minste har det vært det for oss.

Med et mål om å servere gode opplevelser på løpende bånd, skape engasjement og familieharmoni, var de første forsøkene som friluftsforeldre fullstendig mislykkede. Det ble rett og slett noen skikkelig kjipe søndagsturer og en følelse av at friluftsliv ikke var egnet for småbarnsforeldre.

Nå har vi tre mellom 0 og 4 år, turene blir stadig kortere og opplevelse bedre. Forventinger eksisterer ikke, med mindre vi ser bort fra bleieskift, gråt, kalde fingre, klesbytte, bålrøyk i øynene, kalde ammenipler og 3x søling av kakao. Også krangling om pølsepinner, selvsagt!
Men så er det et herlig kaos, hvor barna får utforske, oppleve og ta ting i sitt tempo. Alt på deres premisser og deres nivå. Minst mulig planer om innhold og varighet – men være spontane sammen og legge til rette for mestringsopplevelser. Alltid ha med skift, varme nok klær, presenning, sitteunderlag og nok tid. Gjerne alt du eier av tålmodighet også, samt enda mer tid om mulig J
 

Det er ikke bare fryd og gammen. Langt mer krevende enn å være hjemme. Til gjengjeld er de gode opplevelse hundre ganger større om hinderet har vært høyt. Og følelsen etterpå, for store og små, den er spesielt god.

Så gjelder det bare å ikke blir overivrig, legge planer og få store forventinger etter én god turopplevelse! Jeg er nemlig sykt gira etter dagens friluftsfest…

 

Livets orgasme!

Heeeeeeelg!
Bli hentet på jobb, rømme fra praktiske gjøremål og dra på hyttetur med flokken! En skikkelig miniferie i hverdagen!

For meg er hyttehelg livets orgasme! En orgasme som varer over tre dager: fredag til søndag. Og når det er lenge siden sist kjennes det ekstra godt. Og slik er det nå; ekstra godt! På hyttetrappa med øl, nøtter, fuglesang og kvalitetstid med Caroline. Ja takk! <3

En enorm ro! Når telefoner legges bort og vi bare eksisterer. Fokuset, tiden og oppmerksomheten – alt dreier som om hverandre. Og jammen blir hun bedre for hver gang vi reiser hit. Ser bedre ut for hver gang vi reiser hit.
Å kunne delta i barneleken uten avbrytelser. Å kunne lese Karius og Baktus uten innblanding fra «må-gjøre-tanker». Spise frokost ute, bli skitne og ikke ha dårlig tid. Det er så deilig å ikke måtte rekke noe!

Enkel standard – store følelser!